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Atributos del producto

ModeloMIDI-Corn Fiber

MarcaMidi

Embalaje y entrega
Unidades de venta : Metric Ton
Tipo de paquete : Bolsa de 50 kg
Descripción

HUSK DE MAÍZ, FIBRA DE MAÍZ, PIEL DE MAÍZ.

Especificación de fibra de maíz

1. Apariencia: polvo, sin aglomeración, sin fermentación, sin moho

2. Color: amarillo a marrón

3. Ceniza bruta: 8% máximo

4. Proteína bruta (base húmeda): 8% mín.

5. Humedad: 9-14%



La cáscara de maíz es un subproducto de las empresas de procesamiento profundo de maíz. Los gránulos de maíz se sumergen y luego entran en el proceso de producción de almidón, y luego se procesan mediante lavado, exprimido, secado y similares. Sus componentes principales son fibra, almidón, proteínas y similares. La epidermis del maíz separada por remojo y trituración del maíz tiene un alto contenido de proteínas y almidón y se utiliza principalmente en la industria de piensos. El producto de la fibra de maíz ordinaria secada mediante la adición de jarabe de maíz es fibra pulpada con un contenido de proteínas de hasta 16% (base seca) o más, utilizada principalmente para la producción de alimentos. La cáscara de maíz es hidrolizada por enzimas para formar fibra dietética. La fibra dietética también se llama el séptimo nutriente. Tiene agua hidratante y absorbente, y puede formar sol y gel en el cuerpo, retrasando la difusión de los componentes de los alimentos en los órganos digestivos y promoviendo la absorción de azúcar y la absorción de azúcar. Absorción inorgánica y orgánica. V


Uso:
Como fuente de nutrientes, la harina de gluten de maíz se usa como una proteína de precio no completo y generalmente se usa en la producción de alimentos. Esto se debe principalmente al hecho de que el polvo de proteína de maíz contiene casi la mitad de la prolamina, que se puede disolver por completo para formar una solución de proteína soluble en alcohol. Con base en la experiencia de compañías de producción internacionalmente relevantes, estas proteínas solubles en alcohol pueden producir agentes de película de alimentos de alta calidad. Estos agentes, como agentes de brillo de la superficie de los alimentos, no solo pueden mejorar la apariencia de los alimentos, sino que también juegan un papel en la preservación de la frescura y tienen amplias perspectivas de aplicación. La zeaxantina en la harina de gluten de maíz puede extraerse y purificarse con solvente, y la tasa de recuperación del colorante es cercana al 100%, lo que hace que la producción de tales materiales sea relativamente simple. Como uno de los pigmentos naturales, estas sustancias pueden usarse junto con una pequeña cantidad de otros reactivos. Mejora el efecto colorante de los alimentos; El componente principal de la harina de germen de maíz es la proteína, y estas proteínas son principalmente proteínas alcalinas. Estas proteínas tienen un valor nutricional mucho más alto que otras proteínas y pueden usarse para producir alimento. Si puede extraer polvo de proteína de germen de maíz de mayor calidad, entonces este polvo de proteína incluso puede usarse como un aditivo alimenticio nutritivo en alimentos humanos, como agregar pan y pastel, puede purificarse aún más y el germen puede separarse para hacer bebida proteína alimenticia El componente principal de la cubierta de semillas de maíz es la fibra comestible. La investigación sobre el uso de la cáscara de maíz para preparar alimentos y fibra dietética es relativamente madura. Con el desarrollo de tecnologías relacionadas en los últimos años, la tecnología del uso de la cubierta de semillas de maíz para producir productos como la xilosa y el etanol es relativamente madura. También se madura gradualmente; El licor húmedo de maíz es rico en nutrientes, como aminoácidos y proteínas, y puede usarse como materia prima para la producción de antibióticos y glutamato monosódico. En el proceso de producción de alimentos, la pulpa húmeda de maíz también es una de las materias primas importantes, pero en el proceso de uso, también hay algunos problemas, como la reducción del contenido de aminoácidos y el fácil deterioro. Con la mejora continua del nivel de producción de almidón de maíz en los últimos años, la producción de pulpa húmeda de maíz es mucho mayor que la demanda del mercado. La mayoría de estas pulpas húmedas de maíz se descargan directamente en forma de líquido residual, la tasa de utilización es baja y el precio también está bajando.


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